250 gr de totopo, 180 gr. de carne lomo de diezmillo, queso para nachos, salsa bandera.
80.00
Taco Sonora
60 gr. carne de lomo de diezmillo, en tortilla de harina gordita, salsa bandera y puntos de cremoso de aguacate.
250.00
Ceviche de la Casa
180 gr de jurel, cortado en cubos, tomate cherry, chile serrano, cebolla morada, salsa ponzu, salicornia con alga wakame
90.00
Taco de Borrego al Horno
Taco de borrego al horno, marinado con nuestra cerveza de la casa (Belgian 83), tortilla de harina, salsa verde, pure de papa y brotes de cilantro.
220.00
Tiradito de la Casa
Cama de pepino persa, láminas de jurel, cebolla morada, chile serrano y alga wakame, 200 gramos de jurel bañados con salsa ponzu de la casa.
OSTIONES
BOTANAS
180.00
SEMANARIO FRIES
500 GR. DE PAPA NATURAL, ACEITE DE TRUFA, QUESO PARMESANO Y ESPECIAS
180.00
ORDEN DE BONELESS
250 gr DE POLLO ORGANICO, 150 gr DE PAPAS NATURALES ESPECIADAS, SABOR A ELEGIR ENTRE BBQ O BUFALO
180.00
MAC&CHESSE
3 BOLAS CRUJIENTES DE MACARRON CON QUESO CHEDAR Y CHILE SERRANO, ACEITE DE TRUFA Y QUESO PARMESANO
250.00
PIZZA SEMANARIO
PIZZA ARTESANAL 100% AL HORNO DE LEÑA, MASA ELABORADA CON DELICIOSAS ESPECIAS NATURALES, CON UNA BASE DE QUESO RAMONETTI.
SABOR A ELEGIR : SONORA, BORREGO, BONELESS (BBQ,BUFALO)
MIXOLOGIA
140.00
Carajillo especial
Licor 43, Licor de avellana, Expresso.
160.00
Gin sour
Ginebra, Aperol, y Jarabe de berries.
160.00
Gin tonic
Ginebra, Agua Quina.
140.00
Margarita
Tequila, Licor de naranja, Limon.
180.00
Mezcal poblano
Mezcal espadín ahumado, Licor de chile poblano, pepino, escarchado de ceniza con sal.
145.00
Mojito mezcalero
Mezcal espadín ahumado, Menta, y Limón.
170.00
Negroni
Ginebra, Vermouth Rosso, Campari.
140.00
Paloma
Tequila, Limon, Refresco de toronja, vaso escarchado con sal.
140.00
Cuba
Ron, Refresco de cola, Dash de limón.
140.00
Ruso blanco
Vodka, Kahlúa, Leche evaporada.
160.00
Pie Sour
Whisky, Licor de limón, y jugo de limón amarillo.
150.00
Eva
vodka lime, limoncello, albaca y fresa
120.00
shot de ostion
ostión, licor de chile ancho complementado con una mezcla de cítricos y salsas negras
180.00
Mango Mule
Infusión de jengibre, mezcal espadín joven y mango.
160.00
Margarita flamingo
Tequila, jarabe de berries, licor triple seco
170.00
Margarita nativa
Tequila añejo, salvia, licor triple seco.
SERVICIOS POR BOTELLA
2200.00
1800 Cristalino 750ml
2200.00
J. W. Black label 750ml
1500.00
Ron Bacardi Carta blanca 750ml
3000.00
Moet chandon 750ml
2200.00
Silver Patron 750ml.
2000.00
Maestro Dobel 700 ml.
2800.00
Macallan Gold 700 ml.
2000.00
Jack Daniel´s 1 lt.
1650.00
J. W. Red Label 750 ml.
2100.00
Grey Gosse 750 ml.
Todos los servicios de botella incluyen 5 bebidas a escoger. Botellas extra de servicio 25 c/u.